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详情描述
锅煲功能 煲汤 煮粥 炖 焖 用此锅煲汤，煲出的汤营养丰富，温和滋补，利于吸收，是对我们惯用的饮食方式的一种很好的补充，同时也是对我们饮食观念的一种改变。做法：先把活鲫鱼洗净去鳞去内脏，把半斤瘦牛肉洗净去肥剁馅或绞成细块，把大猪蹄洗净去 毛切成细块，把生山楂和小枣去核。然后五样东西加两升水，放入汤锅中用小火熬一天，去掉渣子，留取清汤，然后分盛三个小碗，早中晚各喝一碗。汤是淡黄色的，长期喝保元汤，可以使皮肤的颜色变得像玉石一样洁净。保元汤可以调养气血，改善睡眠，降血脂，降血糖。因为汤内含有丰富的氨基酸，肉汤中的嘌呤物质经过12小时的炖煮已经完全转化为。保元汤锅传热方式，使食物熟化均匀且色、香、味皆蕴；能保全食物的营养成分，减少食物中的油腻，降低胆固醇；另外，保元汤对胃肠不好的人是很有帮助的。建议只喝汤不喝肉。因为经过12小时都不能煮化的肉渣，胃肠也是不能消化的。而汤中的胶状营养物质对于胃肠的糜烂面却是有修复和滋养作用的
